酱香白酒 标准,白酒执行标准对照表粮食酒?

酱香白酒 标准,白酒执行标准对照表粮食酒?

376阅读 2023-12-05 08:58 文化

白酒执行标准对照表粮食酒?

国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码大全,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,甚至可以看出属于哪一种香型。 白酒执行标准代码大全 GB/T20821 液态法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等) GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等) GB/T26761 小曲固态法白酒 这份白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,需要注意的是,白酒按照国家标准分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。 其中固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒,所以想要喝纯粮酿造酒,只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执行标准好的,基本都没有错。但还要注意,市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。 只有GB、GB/T开头的,才是国家推行的白酒执行标准号,而DB是地方标准、QB是企业标准,这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准,所以大多是劣质酒,并不推荐购买。

酱香白酒 标准,白酒执行标准对照表粮食酒?

白酒的gbt标准是什么意思?

白酒的gbt标准是:浓酱兼香固态法。在一九五二年,国家在第一次评酒会上把当时我国各省产的名酒的香型作了定性,而且制作了相应的执行标准。 比如沪州老窖是浓香型白酒,执行标准gbt10781.1;汾酒gbt10781.2清香型白酒;茅台gbt26760酱香型白洒等。只要是这类标准的酒都是固态发酵酿制。

酱香型白酒的执行标准标准是什么?

GB/T10781.1-2006 浓香型白酒(固态法)GB/T10781.2-2006 清香型白酒(固态法)GB/T10781.3-2006 米香型白酒(固态法)GB/T 20821-2007 液态法白酒(液态法)GB/T 20822-2007 固液法白酒 (固态不少于30%)GB/T 20823-2017 特香型白酒(固态法)(2018-4-1实施)GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒(固态法)GB/T 20825-2007 老白干香型白酒(固态法)GB/T 26760-2011 酱香型白酒(固态法)GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒(固态法)

酒类执行标准?

一、固液态的执行标准: 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821 二、不同香型的执行标准: 1、酱香型白酒:GB/T26760-2011 2、清香型白酒:GB/T10781.2-2006 3、浓香型白酒:GB/T10781-2006 4、米香型白酒:GB/T10781.3-2006 5、凤香型白酒:GB/T14867-2007 6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009 7、特香型白酒:GB/T20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007 三、其他类型的执行标准: 1、小曲固态法白酒:GB/T26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010 5、明绿香型白酒:DB34/T1791-2012 6、绵柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012

酒类执行标准?

酒常见香味的国家标准是GB/T 26760-2011 酱香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外还有绵柔型DB34/T 1623-2012 等。 根据制作方法,可分为液态法白酒和固态法白酒,还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T 20821-2007 ;固态法的国标为GB/T 20822-2007。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的;液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体,通过酵母菌发酵所得。 还有一些地方产的特色酒,我们称之为地理标志产品。这些酒有着自己独特的国家标准。如GB/T 22041-2008 代表着是国窖1573白酒;而舍得白酒的国标是GB/T 21820-2008 。 根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒。纯酒精酒的执行标准是GB/T20821-2007,而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T20821,固态法GB/T20822和液固法。

什么是酱香型固态发酵标准?

酱香型固态发酵标准是: GB/T26760-2011 这个是固态发酵法的标准,其中GB是国家标准,当然还有其他的标准,企业标准HB、地方标准DB,等等。一般认准国家标准。T是推荐的意思。26760是酱香酒的序列号,2011年制定。 那些工艺的酒可以用这个标准呢。这是这个是大范围的标准,包括坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒,但是不包括窜香酒。

白酒的国家标准都有哪些?

白酒的执行标准主要是按香型进行划分,纯粮固态法白酒的执行标准具体如下: 浓香、绵柔型白酒,GB/T 10781.1-2006,代表产品五粮液、洋河大曲、泸州老窖、。

白酒的国家标准都有哪些?

GB/T10781.1-2006 浓香型白酒,第1号修改单 GB/T10781.2-2006 清香型白酒 GB/T10781.3-2006 米香型白酒 GB/T14867-2007 凤香型白酒 GB/T16289-2007 豉香型白酒 GB/T20823-2007 特香型白酒,第1号修改单 GB/T20824-2007 芝麻香型白酒

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